Продукты, входящие в рецепт:
Морковь 4 штуки
Сметана 2 столовые ложки
Творог 200 грамм
Корица 1 чайная ложка
Салат Латук 4 штуки
Лимон 1 грамм
Мёд натуральный 2 грамма
Изюм (сушеный виноград) 2 столовые ложки

Комментарии к рецепту: Лимон очищенный и нарезанный на 4 ломтика для украшения.

Приготовление
Очищенную морковь натереть на мелкой терке. Морковь смешать с потертым через сито творогом. Добавить сметану, промытый и обсушеннный изюм, мед, корицу и все перемешать.
Украсить изюмом и ломтиком лимона.

Творожно — сметанный десерт с клубникой или любой другой ягодой может стать любимым завтраком в вашей семье, особенно детками! И это не удивительно, ведь такой десерт очень вкусный, воздушный, в меру сладкий и в то же время полезный и питательный!

Ингредиенты:

клубника — 400 гр

творог — 300 гр

сметана — 200 мл

сгущенка — 100 мл

сахар — 3 — 4 ст.л

желатин — 1 ст.л

вода — 100 мл

ванилин.

Приготовление         

1. Желатин заливаю теплой водой и отставляю набухать , затем ставлю на водяную баню до полного растворения желатина, (не давая закипеть).

2. В творог добавляю сгущенку, сахар, сметану, ванилин и тщательно перебиваю погружным блендером.

3. Добавляю остывший желатин и еще раз хорошо размешиваю.

4. Часть массы переливаю в другую емкость, в оставшуюся часть кладу клубнику и еще раз перебиваю блендером. Разливаю по стаканчикам.

5. Так же еще делаю белый десерт, для этого в стакан кладу клубнику которую разрезала на четыре части и заливаю белой массой которую ранее отлила от общей массы.

6. Отправляю в холодильник на два — три часа. Украсить десерты можно по своему усмотрению, я украсила нарезанной клубникой.

Приятного аппетита!